Sidamo-bio Espresso entkoffeiniert

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Produktinformationen "Sidamo-bio Espresso entkoffeiniert"

Sidamo Entkoffeiniert. Würzig-kräftig mit einer feinen Schokoladennote ohne Koffein.

Spezialitätenkaffee aus Äthiopien. 100% sortenreiner Arabica-Kaffee.

Erleben Sie den Genuss von 100% sortenreinen äthiopischen Hochlandkaffee. Suchen Sie nach einer entkoffeinierten Alternative mit vollem Aroma und Geschmack? Dann ist unser entkoffeinierter Sidamo genau das Richtige für Sie!

Im Gegensatz zu den üblichen Entkoffeinierungsmethoden mit chemischen Lösungsmitteln werden unsere Bohnen natürlich mit reinem Wasserdampf entkoffeiniert. Diese Methode ist zwar aufwendig, das Ergebnis jedoch einzigartig. Bei dieser schonenden Methode bleiben der vollmundige Geschmack, die fruchtigen Aromen und die Schokoladennote erhalten, während gleichzeitig das Koffein entfernt und Reiz- und Bitterstoffe reduziert werden.

Nach der Entkoffeinierung werden die Bohnen in unserer Rösterei in Gießen nach dem traditionellen Trommel-Röstverfahren täglich frisch geröstet und anschließend aromaschützend verpackt.

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